一、鉴定白酒真假
这一步是必须要做的，在收藏之前必须要看看酒是真的还是假的，如果收藏的酒是假酒，那还有什么意义呢？一般真酒都有防伪的标志，这一点一定要认清楚。其次，还必须要知道，高档酒才有收藏的价值，才会有升值的空间，还有低度的酒是没有什么收藏的价值的，最好是50度以上的。
二、注意密封情况
收藏白酒密封性必须要好，如果因为漏气，还导致酒气漏了话就没有价值了。所以，收藏白酒必须要收藏密封条件很好的酒，不锈钢瓶装酒是最好的，其次经过技术处理后密封性很好的玻璃瓶也是可以的，像这类酒，可以储存很长的时间。
三、注意分开收藏
每一种酒都有自己独特的韵味，在收藏的时候最好是将每一种酒都分开收藏，这样，时间长了各种酒的气味也不会参杂在一起，让酒失去原有的香味。酒香失去了之后，酒的质就发生了变化，你收藏的酒就不是以前的酒了。
酒文化源远流长，在这里，小编只是提出一些小小的建议，如果你有更好的收藏白酒的方法那是最好了，还有，酒的好处还是很多的，千万别以为酒只能用来喝哦。
